Společnost Singular Bread se sídlem v Cordobě vytvořila nový model 3D tiskárny , která umožňuje libovolnému uživateli vyrábět plně přizpůsobené chlebové tyčinky . Jak společnost oznámila, tato 3D tiskárna je v současné době zaměřena na sektor stravování.
Podle samotné společnosti se nejedná o zcela nový model této tiskárny; již dříve se používala v odvětvích souvisejících s výzkumem nebo technologickým vývojem, ale bylo nutné aplikovat všechny tyto techniky k získání produktů, které se dostanou přímo ke spotřebitelům , v tomto případě do jakékoli pekárny.
Singular Bread je tvůrcem první 3D tiskárny na chleba na světě.
Podle Idelfonsa Hoya , inženýra, který stojí za vývojem tohoto projektu:
Aby se 3D tisk dostal k široké veřejnosti, je nutné využít hlavní výhody, kterou přináší: vytváření exkluzivních produktů za konkurenceschopnou cenu. V tomto duchu je pico de pan produkt, který má mnoho výhod, protože umožňuje vytváření více receptů; zůstává křupavý po celé měsíce a je oblíben všemi věkovými skupinami. I když jde o tak velký sektor, rozmanitost formátů je velmi omezená.
Pokud jde o samotnou společnost, Singular Bread je startup se sídlem v Montoru v Córdobě. Jeho zakladatelem je již zmíněný Ildefonso Hoyo, inženýr se zkušenostmi v tak rozmanitých odvětvích, jako je letecký průmysl a obnovitelné zdroje energie. V roce 2013 navrhl to, co se později stalo jeho prvním patentem: první 3D tiskárnu na světě pro výrobu chlebových tyčinek.