Pokud jste někdy navštívili Itálii, jistě jste někdy jedli těstoviny. A pokud jste někdy byli v nějakém supermarketu, znáte jméno Barilla , známé italské nadnárodní společnosti v potravinářském průmyslu. Ve snaze nabídnout nové tvary a příchutě těstovin a s využitím Mezinárodního potravinářského veletrhu, který se konal v Parmě od 9. do 12. května 2016, společnost oficiálně oznámila uvedení své nové 3D tiskárny na těstoviny.
Podle oficiální tiskové zprávy společnost Barilla již čtyři roky spolupracuje s nizozemským výzkumným centrem TNO na vývoji této unikátní 3D tiskárny, která je schopna vytvářet plně přizpůsobené těstoviny. První prototyp, který je výsledkem této spolupráce, je nyní plně funkční a dokáže vytisknout dostatek těstovin pro jednu osobu za pouhé dvě minuty s použitím krupice z tvrdé pšenice a vody.
Jak si pravděpodobně myslíte, hlavní inovací této nové tiskárny spočívá v její schopnosti vytvářet jedinečné tvary těstovin s geometriemi a formami, kterých nelze dosáhnout tradiční technologií výroby těstovin. Mimochodem, koncem roku 2014 byla spuštěna soutěž, do které mohli uživatelé zasílat své tvary těstovin, a společnost Barilla toho využila k vytvoření svých nových tvarů, přičemž čerpala z nejméně 200 projektů přihlášených do soutěže.