Jak pravděpodobně víte, NASA je jednou z vládních organizací, které se nejvíce zajímají o co největší rozvoj technik 3D tisku, a to především proto, že tato technologie již byla ověřena ve vesmíru a může vyřešit mnoho problémů, kterým astronauti čelí mimo Zemi. Mezi jejich probíhající projekty patří vytvoření 3D tiskárny potravin , která po letech vývoje nyní dokáže vytvořit personalizovanou pizzu za méně než 10 minut.
Osobně si myslím, že myšlenka, že tato tiskárna dokáže vytvořit personalizovanou pizzu, je spíše marketing než cokoli jiného – způsob, jak prodat restauračnímu a zábavnímu průmyslu nový a jedinečný způsob výroby rychlého občerstvení, ideální pro přilákání velkých společností a jejich investic do potenciálně velmi zajímavého projektu. Kvůli tomu je do pozadí odsunut zásadní aspekt: možnost, že by kdokoli ve vesmíru mohl přestat jíst ta „ konzervovaná “ jídla a začít si užívat jídlo, které sice možná není výživnější, ale je jistě lahodné.
Jak sama NASA uvádí, po dlouhém období vývoje dosud nedosáhli nijak zvlášť pozoruhodných výsledků, natož výsledků vhodných pro požadavky, které s vývojem projektu usilovali a do kterých investovali, alespoň doposud. Po investici 125 000 dolarů se jim konečně podařilo vyvinout prakticky od nuly novou 3D tiskárnu schopnou vyrábět personalizované pizzy během několika minut, model nyní známý jako „ BeeHex “.
Nečekejte však pizzu s příliš propracovaným tvarem, protože alespoň prozatím si můžete vytvořit verze z těstovin, sýra a rajčatové omáčky. Právě rozložení rajčatové omáčky a sýra lze upravit nesčetnými způsoby, a to i odesláním jednoduchého obrázku JPEG do tiskárny.